タムラ, シンパチロウ
田村, 真八郎(1930-)

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著者の属性 個人
一般注記 農林省食糧研究所食品流通部食品流通研究室長
生没年等 1930-
から見よ参照 田村, 眞八郎(1930-)<タムラ, シンパチロウ>
コード類 典拠ID=1000026039  NCID=DA01413935
1 食料の百科事典 / 五十嵐脩 [ほか] 編 東京 : 丸善 , 2001.11
2 食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集 東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.12
3 日本の食・100年「たべる」 / 田村眞八郎, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1998.10
4 丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編 東京 : 丸善 , 1998.3
5 食品調理機能学 / 田村真八郎, 川端晶子編著 東京 : 建帛社 , 1997.5
6 国際化時代の食 / 田村眞八郎, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1994.11
7 外食の文化 / 田村真八郎, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1993.10
8 日本の風土と食 / 田村真八郎, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1984.10
9 ユートピアと食生活 / 田村真八郎著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.12
10 食糧資源と日本の人口 / 小林和正, 田村真八郎編 東京 : 社会保険新報社 , 1979.5