ワニ, コウメイ
和仁, 皓明(1931-)

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著者の属性 個人
場所 北海道
一般注記 雪印乳業(株)健康生活研究所所長
生没年等 1931
コード類 典拠ID=1000075033  NCID=DA05149781
1 乳利用の民族誌 / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編 ; 石毛直道, 和仁皓明編著 東京 : 中央法規出版 , 1992.3
2 食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳 東京 : 中央法規 , 1991.2
3 乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能 / Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray [著] ; 木村修一, 和仁皓明監訳 [東京] : 雪印乳業株式会社健康生活研究所 , [1991]