ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター
新潟大学地域連携フードサイエンス・センター

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 団体
一般注記 SRC:災害からの教訓に学ぶ(光琳,2006.6)
2004-
から見よ参照 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター<ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター>
Niigata daigaku tiiki renkei hudo saiensu senta
コード類 典拠ID=1000442161  NCID=DA16296223
1 災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編 東京 : 建帛社 , 2014.8
2 災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編 東京 : 光琳 , 2011.5
3 災害時に必要な食の確保 / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編 東京 : 光琳 , 2008.5
4 これからの非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編 東京 : 光琳 , 2006.6-