<図書>
コドモ ノ ショク ト エイヨウ : エンシュウ
子どもの食と栄養 : 演習 / 岡崎光子編著 ; 小川雄二 [ほか] 著
(保育・教育ネオシリーズ ; 15)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 2011.5 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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湘南図書館(3F一般書架) | 493.983||O48 | 2111117186 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 2011.5 |
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大きさ | iv, 187p : 挿図 ; 24cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:子どもの食と栄養演習 |
一般注記 | 参考文献・資料: 各章末 監修: 岸井勇雄, 無藤隆, 柴崎正行 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 岡崎, 光子(1942-) <オカザキ, ミツコ> 小川, 雄二(1955-) <オガワ, ユウジ> 岸井, 勇雄 <キシイ, イサオ> 無藤, 隆(1946-) <ムトウ, タカシ> 柴崎, 正行(1951-) <シバザキ, マサユキ> |
分 類 | NDC8:493.98 NDC9:493.983 |
件 名 | BSH:小児栄養 |
ISBN | 9784810313994 |
NCID | BB05852665 |
書誌ID | B000764427 |
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より
[目次]
第1章 子どもの健康と食生活
第2章 栄養に関する基礎知識
第3章 子どもの発育・発達と食育
第4章 食育の基本と内容
第5章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養
第6章 特別な配慮を必要とする子どもの食と栄養
[目次]
第1章 子どもの健康と食生活
第2章 栄養に関する基礎知識
第3章 子どもの発育・発達と食育
第4章 食育の基本と内容
第5章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養
第6章 特別な配慮を必要とする子どもの食と栄養
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