このページのリンク

<図書>
コドモ ノ ショク ト エイヨウ : エンシュウ
子どもの食と栄養 : 演習 / 岡崎光子編著 ; 小川雄二 [ほか] 著
(保育・教育ネオシリーズ ; 15)

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2011.5

所蔵情報を非表示



湘南図書館(3F一般書架) 493.983||O48 2111117186

書誌詳細を非表示

出版年 2011.5
大きさ iv, 187p : 挿図 ; 24cm
別書名 異なりアクセスタイトル:子どもの食と栄養演習
一般注記 参考文献・資料: 各章末
監修: 岸井勇雄, 無藤隆, 柴崎正行
本文言語 日本語
著者標目  岡崎, 光子(1942-) <オカザキ, ミツコ>
 小川, 雄二(1955-) <オガワ, ユウジ>
 岸井, 勇雄 <キシイ, イサオ>
 無藤, 隆(1946-) <ムトウ, タカシ>
 柴崎, 正行(1951-) <シバザキ, マサユキ>
分 類 NDC8:493.98
NDC9:493.983
件 名 BSH:小児栄養
ISBN 9784810313994
NCID BB05852665
書誌ID B000764427
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より

[目次]
第1章 子どもの健康と食生活
第2章 栄養に関する基礎知識
第3章 子どもの発育・発達と食育
第4章 食育の基本と内容
第5章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養
第6章 特別な配慮を必要とする子どもの食と栄養

 類似資料