<図書>
ヨク ワカル ガイショク サンギョウ
よくわかる外食産業 / 国友隆一 [著]
(業界の最新常識)
データ種別 | 図書 |
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版 | 最新版 |
出版者 | 東京 : 日本実業出版社 |
出版年 | 2003.1 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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東京あだち図書館(2F一般書架) | 673.9||Ku46 | 2211054801 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 2003.1 |
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大きさ | 233, 4p ; 19cm |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 国友, 隆一(1941-) <クニトモ, リュウイチ> |
分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
件 名 | BSH:飲食店 |
ISBN | 4534035179 |
NCID | BA60530662 |
書誌ID | B000678001 |
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