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<図書>
ビール ノ ハナシ
ビールのはなし / 鳥山國士, 北嶋親, 濱口和夫編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 技報堂出版
出版年 1994.4

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湘南図書館(3F一般書架) 588.54||To69 2211073982

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1 part 2 おいしさの科学 / 橋本直樹著 東京 : 技報堂出版 , 1998.4

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出版年 1994.4
大きさ 188p ; 19cm
一般注記 子書誌あり
本文言語 日本語
著者標目  鳥山, 國士 <トリヤマ, クニオ>
 北島, 親(1928-) <キタジマ, アラタ>
 濱口, 和夫 <ハマグチ, カズオ>
分 類 NDC8:588.54
件 名 BSH:ビール
ISBN 4765543994
NCID BN10597754
書誌ID B000750687
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