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<図書>
タベモノ トシテノ ドウブツ タチ : ウシ ブタ ニワトリ タチ ガ オイシイ ショクザイ ニ ナル マデ
食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで / 伊藤宏著
(ブルーバックス ; B-1341)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2001.8

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湘南図書館(2F文庫新書コーナー) K||BB||1341 2211048880

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出版年 2001.8
大きさ 267, iiip ; 18cm
一般注記 参考図書・参考資料: p264-265
本文言語 日本語
著者標目  伊藤, 宏(1927-) <イトウ, ヒロシ>
分 類 NDC8:645
NDC9:645
件 名 BSH:家畜
ISBN 4062573415
NCID BA53108687
書誌ID B000665537
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