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<図書>
ニュウトウ フタイショウ ト ニュウ・ニュウセイヒン ノ ショウカノウ
乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能 / Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray [著] ; 木村修一, 和仁皓明監訳

データ種別 図書
出版者 [東京] : 雪印乳業株式会社健康生活研究所
出版年 [1991]

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湘南図書館(3F一般書架) 588.17||Sc9 2211038712


越谷_家庭研01
1000597222

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出版年 [1991]
大きさ 100p ; 27cm
別書名 The acceptability of milk and milk products in populations with a high prevalence of lactose intolerance
一般注記 参考文献:p82-100
本文言語 日本語
著者標目  Scrimshaw, Nevin S.
 Murray, Edwina B.
 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
 和仁, 皓明(1931-) <ワニ, コウメイ>
分 類 NDC8:493.12
NDLC:SC311
NDC8:648.1
NDC8:498.55
件 名 NDLSH:栄養障害
NDLSH:乳製品
NDLSH:牛乳
NCID BN06176479
書誌ID B000277602

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