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<図書>
ホテル ノ キホン ワ ゲンバ ニ アリ
ホテルの基本は現場にあり! / 中村裕著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2010.2

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東京あだち図書館(2F一般書架) 689.81||N37 2111112610

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出版年 2010.2
大きさ 223p ; 19cm
本文言語 日本語
著者標目  中村, 裕 <ナカムラ, ユタカ>
分 類 NDC8:689.8
NDC9:689.8
件 名 BSH:旅館
ISBN 9784388153190
NCID BB01505422
書誌ID B000755701
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より

[あらすじ]
ヒルトン初の日本人GMから転身し、ロイヤルパークホテルを開業した初代総支配人が語る、国際化時代のジャパニーズ・ホテルの生き方。

[目次]
第1章 グローバリゼーションの時代に何をなすべきか
第2章 世界の中の日本、日本から見た世界
第3章 グローバリゼーションの渦の中へ
第4章 ホテルマンへの道
第5章 ホテルマンに求められるもの、リーダーに求められるもの
第6章 第一の転機〜テイクオーバー
第7章 第二の転機〜大きな決断
第8章 ユニーク&デラックスなホテルチェーンへ
第9章 日本のホテルの可能性を開く

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