<図書>
スキヤキ オ アサクサ デ
すき焼きを浅草で / 平松洋子著 ; 下田昌克画
(文春文庫 ; [ひ-20-11])
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 文藝春秋 |
出版年 | 2020.5 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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湘南図書館(2F文庫新書コーナー) | B||ひ||20-11 | 2211108716 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 2020.5 |
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大きさ | 299p ; 16cm |
一般注記 | 叢書番号はブックジャケットによる 初出: 週刊文春2018年4月12日号-2019年12月5日号 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 平松, 洋子(1958-) <ヒラマツ, ヨウコ> 下田, 昌克(1967-) <シモダ, マサカツ> |
分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 NDC10:596.04 |
件 名 | BSH:料理 |
ISBN | 9784167914974 |
NCID | BB30527291 |
書誌ID | B000930390 |
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より
[あらすじ]
「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。高知の日曜市で可愛い田舍寿司に出会い、伝説のカクテル「雪国」は山形で。家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醤油の…!深くて美味しい大人気エッセイ。
[目次]
1 バター再燃(ゆで卵綺譚
土壇場のひと言 ほか)
2 すき焼きを浅草で(釧路の夜
伊東へ行くなら ほか)
3 わさびめし!(あぶたま
塩卵で先回り ほか)
4 貞子さんのおこげ(あの名シーン
酒のちから ほか)
[あらすじ]
「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。高知の日曜市で可愛い田舍寿司に出会い、伝説のカクテル「雪国」は山形で。家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醤油の…!深くて美味しい大人気エッセイ。
[目次]
1 バター再燃(ゆで卵綺譚
土壇場のひと言 ほか)
2 すき焼きを浅草で(釧路の夜
伊東へ行くなら ほか)
3 わさびめし!(あぶたま
塩卵で先回り ほか)
4 貞子さんのおこげ(あの名シーン
酒のちから ほか)
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