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<図書>
リュウショク ブンカ ト イモメシ ブンカ
粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武, 下元豊著
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981.3

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越谷図書館(B2一般書架) 383.8||N71||1 1000061874


湘南図書館(3F一般書架) 383.8||Sh88||2-1 2110063975

書誌詳細を非表示

出版年 1981.3
大きさ 294p ; 20cm
一般注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所
監修:宮本常一
本文言語 日本語
著者標目  神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
 下元, 豊(1950-) <シモモト, ユタカ>
 日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ>
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
件 名 NDLSH:食生活
NCID BN02220262
書誌ID B000051960

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