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<図書>
ツケモノ フウブツシ
漬物風物誌 / 真下五一著
(味道探求名著選集 ; 4)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1977.12

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越谷_家庭研01 596.08||Mi14||4 1000455788


湘南_健康栄養学部23 596||Mi14||4 2110064974

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出版年 1977.12
大きさ 178p 図 ; 22cm
一般注記 [p.181-231]:『漬物早指南』(小田原屋主人著 田辺正直所蔵本の複製)
本文言語 日本語
著者標目  真下, 五一(1906-) <マシモ, ゴイチ>
分 類 NDC6:383.8
NDLC:GD51
件 名 NDLSH:漬物
NCID BN11362665
書誌ID B000472110

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