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<図書>
ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
(商品知識シリーズ)

データ種別 図書
第5版
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1999.7

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湘南図書館(3F一般書架) 648.1||Ta48 2111077646

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出版年 1999.7
大きさ xi, 236p ; 19cm
本文言語 日本語
著者標目  鷹尾, 亨(1934-) <タカオ, トオル>
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
件 名 BSH:牛乳
BSH:乳製品
ISBN 4492083537
NCID BA42540824
書誌ID B000651642
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