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<図書>
ショク ノ ダラク オ スクエ : スロー フード ノ チョウセンシャタチ
食の堕落を救え! : スローフードの挑戦者たち / 小泉武夫編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 広済堂出版
出版年 2002.6

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湘南図書館(3F一般書架) 588.5||Sh96 2111088307

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出版年 2002.6
大きさ 252p ; 20cm
本文言語 日本語
著者標目  小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
件 名 BSH:発酵
BSH:食品
ISBN 4331508978
NCID BA57227065
書誌ID B000671758
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