<図書>
ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
食品の安全性を考える / 嘉田良平著
(放送大学教材 ; 1880519-1-0411)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
出版年 | 2004.3 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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湘南図書館(3F一般書架) | 498.54||Ka13 | 2211058000 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 2004.3 |
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大きさ | 254p : 挿図 ; 21cm |
一般注記 | 参考文献: p248-252 索引: p253-254 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 嘉田, 良平(1949-) <カダ, リョウヘイ> |
分 類 | NDC9:498.54 |
件 名 | BSH:食品衛生 |
ISBN | 4595237065 |
NCID | BA6672936X |
書誌ID | B000685479 |
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