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＜図書＞
トシトショクヨクノモノガタリ : ショクトブンカノコウゲンガク
都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学 / 茂木信太郎著

データ種別	図書
出版者	東京 : 第一書林
出版年	1993.6

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巻　次	予約	刷　年	配架場所	請求記号	資料番号	状　態	コメント	仮想書架
			湘南_健康栄養学部12		2112017580

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出版年	1993.6
大きさ	239p ; 20cm
一般注記	主要参考文献:各章末
本文言語	日本語
著者標目	茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ>
分　類	NDC8:383.8 NDLC:G185
件　名	NDLSH:食生活
ISBN	4886460895
NCID	BN09699178
書誌ID	B000754190

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