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<図書>
コンチュウショク ココン トウザイ
昆虫食古今東西 / 三橋淳著

データ種別 図書
出版者 東京 : オーム社
出版年 2012.7

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東京あだち図書館(3F一般書架) 383.8||Mi63 2111120950

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出版年 2012.7
大きさ 290p, 図版 [6] p ; 19cm
一般注記 2010年刊 (工業調査会) に修正を加え再刊したもの
参考文献: p286-287
本文言語 日本語
著者標目  三橋, 淳(1932-) <ミツハシ, ジュン>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
件 名 BSH:昆虫食
ISBN 9784274068935
NCID BB09968570
書誌ID B000771738
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より

[目次]
第1章 昆虫食概観
第2章 日本の昆虫食
第3章 アフリカの昆虫食
第4章 アジアの昆虫食
第5章 中南米の昆虫食
第6章 北米の昆虫食
第7章 オセアニアの昆虫食
第8章 その他の国の昆虫食
第9章 食用昆虫の確保と流通
第10章 薬用昆虫

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