このページのリンク

<図書>
ゴマ ノ カガク
ゴマの科学 / 並木満夫 , 小林貞作編
(シリーズ《食品の科学》)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1989.10

所蔵情報を非表示



越谷図書館(2F一般書架) 498.5||Sh88 1000007765


湘南図書館(3F一般書架) 617.9||G62 2111060646


湘南_健康栄養学部23
2110064119

書誌詳細を非表示

出版年 1989.10
大きさ 9, 246p ; 22cm
一般注記 文献:章末
本文言語 日本語
著者標目  並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ>
 小林, 貞作(1921-) <コバヤシ, テイサク>
分 類 NDC8:479.96
NDC8:617.9
件 名 NDLSH:ごま
ISBN 4254430299
NCID BN03903996
書誌ID B000004001
目次/あらすじ
目次・あらすじの電子情報はありません。

 類似資料