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<図書>
モノ クウ ホン
もの食う本 / 木村衣有子著 ; 武藤良子絵
(ちくま文庫 ; [き-34-1])

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2011.12

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湘南図書館(2F文庫新書コーナー) CH||き||34-1 2211080912

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出版年 2011.12
大きさ 280p ; 15cm
本文言語 日本語
著者標目  木村, 衣有子(1975-) <キムラ, ユウコ>
 武藤, 良子 <ムトウ, リョウコ>
分 類 NDC8:596.04
NDC9:596.04
件 名 BSH:食物
BSH:読書
ISBN 9784480428981
NCID BB07678627
書誌ID B000767505
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より

[あらすじ]
食べることもごはんをつくることも好きな著者が、ものを食べるシーンに注目して、本を読む。宮澤賢治から江國香織まで、食のディープな現場を取材した本から、生活実用書、マンガまで。選んだ本の中から「これ!」と思うくだりを抜き出し、読みくだき、咀嚼し、思いを深める。40冊の「もの食う本」を、読みたくなると同時に、食うことについてのさまざまな感覚がそそられる本。

[目次]
やわらかなレタス―江國香織
センセイの鞄―川上弘美
富士日記―武田百合子
鮨―岡本かの子
台所帖―幸田文
玉子ふわふわ―早川茉莉編
貧乏サヴァラン―森茉莉
狩猟サバイバル―服部文祥
世界屠畜紀行―内澤旬子
牛を屠る―佐川光晴〔ほか〕

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