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<図書>
ダイドコロ ボウサイジュツ : ガンバラナクテモ ダイジョウブ
台所防災術 : がんばらなくても大丈夫 / 坂本廣子, 坂本佳奈著

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2012.5

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湘南図書館(3F一般書架) 369.3||Sa32 2211082414

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出版年 2012.5
大きさ 143p ; 24cm
一般注記 「別冊うかたま」2011年12月号を単行本化したもの
本文言語 日本語
著者標目  坂本, 廣子 <サカモト, ヒロコ>
 坂本, 佳奈 <サカモト, カナ>
分 類 NDC8:369.3
NDC9:369.3
件 名 BSH:災害予防
ISBN 9784540121227
NCID BB09445164
書誌ID B000773636
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より

[あらすじ]
ふだんの暮らしが自然に備えになっている―それが「がんばらない防災」。阪神・淡路大震災で被災した料理研究家親子が、いま必要な暮らしの備えを台所目線でまとめました。

[目次]
1 地震!そのときとその後のサバイバル術(地震のとき、まずは逃げるために
震災直後に必要なこととその準備
電気が復旧するまでの食事術 ほか)
2 「台所にあるもの」活用事典(水
缶詰
乾物 ほか)
3 みんなで支える食のライフライン(農村の強さ―頼りにできる関係を日頃から
町の「お店」をみんなで支えよう
「地域」をつくる住民の力と安全のマネジメント)

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