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<図書>
チャ ノ セカイシ : リョクチャ ノ ブンカ ト コウチャ ノ シャカイ
茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著
(中公新書 ; 596)

データ種別 図書
改版
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2017.11

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越谷図書館(2F一般書架) 619.8||Ts83 1000574657


湘南図書館(2F文庫新書コーナー) C||596 2211096800

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出版年 2017.11
大きさ 239p : 挿図, 地図, 肖像 ; 18cm
一般注記 参考文献: p229-233
本文言語 日本語
著者標目  角山, 栄(1921-2014) <ツノヤマ, サカエ>
分 類 NDC8:617.4
NDC8:619.8
NDC9:619.8
NDLC:DM235
件 名 NDLSH: -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:
BSH:紅茶
ISBN 9784121805966
NCID BB24917021
書誌ID B000862703
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より

[あらすじ]
一六世紀に日本を訪れたヨーロッパ人は茶の湯の文化に深い憧憬を抱いた。茶に魅せられ茶を求めることから、ヨーロッパの近代史は始まる。なかでもイギリスは独特の紅茶文化を創りあげ、茶と綿布を促進剤として伸長した資本主義は、やがて東洋の門戸を叩く。突如世界市場に放り出された日本の輸出品「茶」は、商品としてはもはや敗勢明らかだった。読者がいま手に茶碗をお持ちなら、その中身は世界史を動かしたのである。

[目次]
第1部 文化としての茶―緑茶vs.紅茶(ヨーロッパ人の茶の発見
イギリスに定着した紅茶
紅茶文化の光と影)
第2部 商品としての茶―世界市場における日本の茶(日本の開港と世界市場
茶をめぐる日本の情報活動
日本茶の戦いとその運命)

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