<図書>
ミズ トワ ナニカ : ミクロ ニ ミタ ソノ フルマイ
水とはなにか : ミクロに見たそのふるまい / 上平恒著
(ブルーバックス ; B-1646)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2009.7 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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: 新装版 |
|
越谷図書館(2F一般書架) | 435.44||U32 | 1000415385 |
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: 新装版 |
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湘南図書館(2F文庫新書コーナー) | K||BB||1646 | 2211073952 |
|
書誌詳細を非表示
出版年 | 2009.7 |
---|---|
大きさ | 227p : 挿図 ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:水とはなにか |
一般注記 | 参考文献: p225 さくいん: p226-227 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 上平, 恒(1927-) <ウエダイラ, ヒサシ> |
分 類 | NDC6:435.44 NDLC:PA225 |
件 名 | NDLSH:水 |
ISBN | 9784062576468 |
NCID | BA90730172 |
書誌ID | B000435732 |
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より
[あらすじ]
水素と酸素からなる最も簡単な化合物―しかし、見かけは単純でも水は常識を超えた多様な性質を持つ。固体(氷)よりも液体(水)のほうが密度が高く、物質を溶かす能力は群を抜き、表面張力が極めて大きい。生命システムでも重要な役割を果たす「水」の不思議をさぐる。
[目次]
第1章 分子レベルでみた気体・液体・固体
第2章 水の構造をさぐる
第3章 水溶液の構造
第4章 界面と水
第5章 生体内の水
第6章 麻酔・温度・圧力
第7章 低温生物学
[あらすじ]
水素と酸素からなる最も簡単な化合物―しかし、見かけは単純でも水は常識を超えた多様な性質を持つ。固体(氷)よりも液体(水)のほうが密度が高く、物質を溶かす能力は群を抜き、表面張力が極めて大きい。生命システムでも重要な役割を果たす「水」の不思議をさぐる。
[目次]
第1章 分子レベルでみた気体・液体・固体
第2章 水の構造をさぐる
第3章 水溶液の構造
第4章 界面と水
第5章 生体内の水
第6章 麻酔・温度・圧力
第7章 低温生物学
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