このページのリンク

<図書>
キレイゴト ヌキ ノ ノウギョウロン
キレイゴトぬきの農業論 / 久松達央著
(新潮新書 ; 538)

データ種別 図書
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2013.9

所蔵情報を非表示



東京あだち図書館(3F一般書架)新書 SHS||538 2211085228

書誌詳細を非表示

出版年 2013.9
大きさ 203p : 挿図, 地図 ; 18cm
一般注記 主要参考文献: p202-203
本文言語 日本語
著者標目  久松, 達央 (1970-) <ヒサマツ, タツオウ>
分 類 NDC9:612.1
件 名 NDLSH:日本 -- 農業  全ての件名で検索
ISBN 9784106105388
NCID BB13400840
書誌ID B000776911
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より

[あらすじ]
「有機農法なら安全で美味しい」「農家は清貧な弱者である」「農業にはガッツが必要だ」―日本の農業に関する議論は、誤解に基づいた神話に満ちている。脱サラで就農した著者は、年間五十品目の有機野菜を栽培。セオリーを超えた独自のゲリラ戦略で全国にファンを獲得している。キレイゴトもタブーも一切無し。新参者が畑で徹底的に考え抜いたからこそ書けた、目からウロコの知的農業論。

[目次]
第1章 有機農業三つの神話
第2章 野菜がまずくなっている?
第3章 虫や雑草とどう向き合うか
第4章 小規模農家のゲリラ戦
第5章 センスもガッツもなくていい
第6章 ホーシャノーがやってきた
第7章 「新参者」の農業論

 類似資料