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<図書>
ショクリョウ カクホ ノ ジンルイガク : フード セキュリティー
食糧確保の人類学 : フード・セキュリティー / ヨハン・ポチエ著 ; 山内彰, 西川隆訳
(りぶらりあ選書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2003.12

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東京あだち図書館(2F一般書架) 611.3||P85 2111092244

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出版年 2003.12
大きさ xiii, 356, 29p ; 20cm
別書名 原タイトル:Anthropology of food : the social dynamics of food security
一般注記 参考文献: 巻末p7-29
本文言語 日本語
著者標目  Pottier, Johan
 山内, 彰(1964-) <ヤマウチ, アキラ>
 西川, 隆(1964-) <ニシカワ, タカシ>
分 類 NDC9:611.3
件 名 BSH:食糧問題
ISBN 4588022172
NCID BA64703999
書誌ID B000683539
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