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<図書>
セイカガク ノ ヨアケ : ハッコウ ノ ナゾ オ オッテ
生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って / 丸山工作著
(中公新書 ; 1125)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1993.4

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湘南図書館(2F文庫新書コーナー) C||1125 2211031547

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出版年 1993.4
大きさ 209p ; 18cm
本文言語 日本語
著者標目  丸山, 工作(1930-2003) <マルヤマ, コウサク>
分 類 NDC8:464
NDC8:588.51
件 名 BSH:発酵
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ISBN 4121011252
NCID BN09003932
書誌ID B000630379
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