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<図書>
ショクセイカツ ノ レキシ
食生活の歴史 / 瀬川清子 [著]
(講談社学術文庫 ; 1517)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2001.10

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湘南図書館(2F文庫新書コーナー) K||B||1517 2211049193

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出版年 2001.10
大きさ 305p ; 15cm
一般注記 1968年刊に若干の訂正・編集部注を加え文庫化したもの
本文言語 日本語
著者標目  瀬川, 清子(1895-1984) <セガワ, キヨコ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物
ISBN 4061595172
NCID BA53780524
書誌ID B000666852
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