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<図書>
ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ
肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 / 鯖田豊之著
(中公文庫)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1988.7

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湘南図書館(2F文庫新書コーナー) C||さ||25-1 2211028446

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出版年 1988.7
大きさ 240p ; 16cm
本文言語 日本語
著者標目  鯖田, 豊之(1926-) <サバタ, トヨユキ>
分 類 NDLC:GA36
NDLC:EG257
NDC6:383.8
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:栄養
NDLSH:肉食
NDLSH:米飯
ISBN 4122015340
NCID BN06366860
書誌ID B000640517
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