<図書>
キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ
キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 1981.3 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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越谷図書館(B2一般書架) | 383.8||N71||2 | 1000061875 |
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湘南図書館(3F一般書架) | 383.8||Sh88||2-2 | 2110063976 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 1981.3 |
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大きさ | v, 286p ; 20cm |
一般注記 | 叢書の編者: 日本観光文化研究所 監修:宮本常一 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 関野, 吉晴(1949-) <セキノ, ヨシハル> 賀曽利, 隆(1947-) <カソリ, タカシ> 日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ> |
分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
件 名 | NDLSH:食生活 |
NCID | BN02220320 |
書誌ID | B000051958 |
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