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<図書>
キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ
キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981.3

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越谷図書館(B2一般書架) 383.8||N71||2 1000061875


湘南図書館(3F一般書架) 383.8||Sh88||2-2 2110063976

書誌詳細を非表示

出版年 1981.3
大きさ v, 286p ; 20cm
一般注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所
監修:宮本常一
本文言語 日本語
著者標目  関野, 吉晴(1949-) <セキノ, ヨシハル>
 賀曽利, 隆(1947-) <カソリ, タカシ>
 日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ>
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
件 名 NDLSH:食生活
NCID BN02220320
書誌ID B000051958

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