<図書>
ショク ノ シソウ
食の思想 / 熊倉功夫, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : ドメス出版 |
出版年 | 1992.10 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
湘南図書館(3F一般書架) | 383.8||Sh96 | 2111064723 |
|
書誌詳細を非表示
出版年 | 1992.10 |
---|---|
大きさ | 235p ; 20cm |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
ISBN | 4810703460 |
NCID | BN08440079 |
書誌ID | B000008293 |
目次/あらすじ
目次・あらすじの電子情報はありません。
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:2回
※2021年3月24日以降
全貸出数:13回
(1年以内の貸出:0回)
※2020年3月24日以降