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<図書>
コテン リョウリ ノ セカイ : ゲンテン ニ サグル アジ ノ チエ
古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵 / 吉川誠次著

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本書籍
出版年 1981.2

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越谷図書館(B2一般書架) 596||Y89 1000062114

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出版年 1981.2
大きさ 195p ; 20cm
本文言語 日本語
著者標目  吉川, 誠次(1922-) <ヨシカワ, セイジ>
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
NCID BN01514938
書誌ID B000015494

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