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<図書>
ゴハン ト パン ノ コウコガク
ごはんとパンの考古学 / 藤本強著
(市民の考古学 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 同成社
出版年 2007.2

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越谷図書館(2F一般書架) 383.8||F62 1000378947

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出版年 2007.2
大きさ 191p ; 19cm
一般注記 主な参考文献: p187
関連年表: p188-189
本文言語 日本語
著者標目  藤本, 強(1936-2010) <フジモト, ツヨシ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:米飯 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:パン -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH: -- 栽培 -- 歴史  全ての件名で検索
ISBN 9784886213839
NCID BA80703311
書誌ID B000381603
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