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<図書>
サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
(平凡社・自然叢書 ; 11)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1989.4

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湘南図書館(3F一般書架) 588.52||Ka86 2111023414

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出版年 1989.4
大きさ 308p ; 20cm
本文言語 日本語
著者標目  加藤, 百一 <カトウ, ヒャクイチ>
分 類 NDC8:588.52
件 名 BSH,NDLSH:清酒
ISBN 4582546099
NCID BN03403268
書誌ID B000602528
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