<図書>
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 廣田才之編集代表
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂版 |
出版者 | 東京 : 共立出版 |
出版年 | 2000.5 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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湘南図書館(3F一般書架) | 498.55||Sh96 | 2111081191 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 2000.5 |
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大きさ | viii, 231p ; 22cm |
一般注記 | その他の編者: 浅川豊, 松本昌雄, 和泉喬, 角野猛, 桑原祥浩, 河村太郎 参考文献: p[224]-225 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 広田, 才之(1925-) <ヒロタ, サイシ> |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
件 名 | BSH:食品衛生 |
ISBN | 4320061365 |
NCID | BA46822941 |
書誌ID | B000657250 |
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