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<図書>
フード システム ノ コウゾウ ヘンカ ト ノウギョギョウ
フードシステムの構造変化と農漁業 / 土井時久, 斎藤修編
(フードシステム学全集 ; 第6巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 2001.6

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湘南図書館(3F一般書架) 588.09||F52||6 2111088412

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出版年 2001.6
大きさ xi, 474p ; 22cm
一般注記 監修: 高橋正郎
本文言語 日本語
著者標目  土井, 時久(1937-) <ドイ, トキヒサ>
 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム>
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
件 名 BSH:食料品
BSH:食品工業
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ISBN 4541027461
NCID BA52351282
書誌ID B000673283
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