<図書>
ショク ノ ミライ オ カンガエル
食の未来を考える / 大澤勝次, 今井裕著
(健康と食を問い直す生物学)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2003.6 |
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巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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東京あだち図書館(2F一般書架) | 611.3||O74 | 2111091254 |
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東京あだち図書館(2F一般書架) | 611.3||O74 | 2111092354 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 2003.6 |
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大きさ | x, 150p ; 19cm |
一般注記 | 参考書: p78-79, 149-150 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 大澤, 勝次(1943-) <オオサワ, カツジ> 今井, 裕(1953-) <イマイ, ヒロシ> |
分 類 | NDC9:615 NDC9:611.3 |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食品衛生 |
ISBN | 400006861X |
NCID | BA62636493 |
書誌ID | B000681228 |
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