<図書>
シゼン ノ ヤサイ ワ クサラナイ
自然の野菜は腐らない / 河名秀郎著
(カルチャー・スタディーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝日出版社 |
出版年 | 2009.2 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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湘南図書館(3F一般書架) | 615.71||Ka96 | 2114017013 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 2009.2 |
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大きさ | 190p ; 19cm |
別書名 | 背表紙タイトル:自然の野菜は腐らない : これが本来の食 : Natural food |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 河名, 秀郎(1958-) <カワナ, ヒデオ> |
分 類 | NDC8:615 NDC9:615.71 |
件 名 | NDLSH:有機農業 |
ISBN | 9784255004587 |
NCID | BA89691991 |
書誌ID | B000750425 |
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より
[あらすじ]
腐りにくく、醗酵しやすい。虫や病気にやられない。肥料を使わず体においしい自然栽培の野菜とは。
[目次]
序章 五感で感じる食へ
第1章 病気にならない生き方を探して
第2章 奇跡のリンゴと自然本来の野菜
第3章 肥料に原因があった!
第4章 土・種・人のハーモニー
第5章 天然菌による醗酵食品
第6章 自然と調和する生き方
[あらすじ]
腐りにくく、醗酵しやすい。虫や病気にやられない。肥料を使わず体においしい自然栽培の野菜とは。
[目次]
序章 五感で感じる食へ
第1章 病気にならない生き方を探して
第2章 奇跡のリンゴと自然本来の野菜
第3章 肥料に原因があった!
第4章 土・種・人のハーモニー
第5章 天然菌による醗酵食品
第6章 自然と調和する生き方
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