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<図書>
フクシマ デ サケ オ ツクリタイ : 「イワキコトブキ」フッカツ ノ キセキ
福島で酒をつくりたい : 「磐城壽」 (いわきことぶき) 復活の軌跡 / 上野敏彦著
(平凡社新書 ; 934)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2020.2

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東京あだち図書館(3F一般書架)新書 HE||934 2211106289

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出版年 2020.2
大きさ 286p : 挿図, 地図, 肖像 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:福島で酒をつくりたい : 磐城壽復活の軌跡
一般注記 参考・引用文献: p284-286
本文言語 日本語
著者標目  上野, 敏彦(1955-) <ウエノ, トシヒコ>
分 類 NDC9:588.52
件 名 BSH:鈴木酒造店
ISBN 9784582859348
NCID BB29729313
書誌ID B000918895
目次/あらすじ
日外アソシエーツ『BOOKPLUS』より

[あらすじ]
東日本大震災の津波で蔵ごと流されながらも、異郷の地で八か月後に酒造りを再開、家族一丸となって酒を醸してきた鈴木酒造店。その悲願は再び、故郷・浪江で酒を造ること。蔵を仕切る鈴木大介・荘司兄弟を軸に、銘酒「磐城壽」復活に懸ける家族の姿を描く。酒は人と人を結びつける力水。故郷へ帰る日がついにやってくる―。

[目次]
序章 奇跡のスピード再生
第1章 震災後の決断
第2章 故郷の海辺を思う
第3章 異郷の地で酒を造る
第4章 土を耕し、酒を醸す
第5章 故郷・浪江へ帰る日
あとがき―日本一であり続ける意味

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