<図書>
エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ
エキスパート管理栄養士養成シリーズ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2003.11- |
子書誌情報を非表示
1 | 1 公衆衛生学 / 木村美恵子, 徳留信寛, 圓藤吟史編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3 |
2 | 2 健康・栄養管理学 / 辻悦子編 京都 : 化学同人 , 2006.4 |
3 | 4 生化学 / 上田隆史編 京都 : 化学同人 , 2004.2 |
4 | 4 生化学 / 村松陽治編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3 |
5 | 5 解剖生理学 / 高野康夫編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3 |
6 | 6 微生物学 / 小林秀光, 白石淳編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3 |
7 | 7 臨床病態学 / 伊藤節子編 京都 : 化学同人 , 2004.12 |
8 | 8-10 食べ物と健康 / 田主澄三, 小川正編 1,2,3. - 京都 : 化学同人 , 2003.11- |
9 | 8 食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編 1. - 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4 |
10 | 11 調理学 / 青木三恵子編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2011.4 |
11 | 12 食品衛生学 / 白石淳, 小林秀光編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.10 |
12 | 12 食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2020.9 |
13 | 13 基礎栄養学 / 坂井堅太郎編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3 |
14 | 13 基礎栄養学 / 坂井堅太郎編 第5版. - 京都 : 化学同人 , 2020.9 |
15 | 14 分子栄養学 / 金本龍平編 京都 : 化学同人 , 2005.11 |
16 | 15 応用栄養学 / 大中政治編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.9 |
17 | 16 運動生理学 / 山本順一郎編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2014.12 |
18 | 16 運動生理学 / 山本順一郎編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2018.11 |
19 | 17-18 臨床栄養学 / 下田妙子編 疾病編,栄養ケアとアセスメント編. - 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3-2014.8 |
20 | 19 公衆栄養学 / 赤羽正之編 京都 : 化学同人 , 2005.8 |
21 | 20 公衆栄養学実習 / 上田伸男編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3 |
22 | 20 公衆栄養学実習 / 上田伸男編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2022.3 |
23 | 21 栄養教育論 / 川田智恵子, 村上淳編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2011.3 |
24 | 22 給食経営管理論 / 坂口久美子, 植田哲雄編 京都 : 化学同人 , 2006.1 |
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出版年 | 2003.11- |
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大きさ | 冊 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:管理栄養士養成シリーズ : エキスパート |
一般注記 | 編集委員: 小川正ほか 新ガイドライン準拠 |
本文言語 | und |
著者標目 | 小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ> |
NCID | BA65173074 |
書誌ID | B000690073 |
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