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<図書>
エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ
エキスパート管理栄養士養成シリーズ

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2003.11-

子書誌情報を非表示

1 1 公衆衛生学 / 木村美恵子, 徳留信寛, 圓藤吟史編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
2 2 健康・栄養管理学 / 辻悦子編 京都 : 化学同人 , 2006.4
3 4 生化学 / 上田隆史編 京都 : 化学同人 , 2004.2
4 4 生化学 / 村松陽治編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
5 5 解剖生理学 / 高野康夫編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
6 6 微生物学 / 小林秀光, 白石淳編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
7 7 臨床病態学 / 伊藤節子編 京都 : 化学同人 , 2004.12
8 8-10 食べ物と健康 / 田主澄三, 小川正編 1,2,3. - 京都 : 化学同人 , 2003.11-
9 8 食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編 1. - 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4
10 11 調理学 / 青木三恵子編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2011.4
11 12 食品衛生学 / 白石淳, 小林秀光編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.10
12 12 食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2020.9
13 13 基礎栄養学 / 坂井堅太郎編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3
14 13 基礎栄養学 / 坂井堅太郎編 第5版. - 京都 : 化学同人 , 2020.9
15 14 分子栄養学 / 金本龍平編 京都 : 化学同人 , 2005.11
16 15 応用栄養学 / 大中政治編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.9
17 16 運動生理学 / 山本順一郎編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2014.12
18 16 運動生理学 / 山本順一郎編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2018.11
19 17-18 臨床栄養学 / 下田妙子編 疾病編,栄養ケアとアセスメント編. - 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3-2014.8
20 19 公衆栄養学 / 赤羽正之編 京都 : 化学同人 , 2005.8
21 20 公衆栄養学実習 / 上田伸男編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3
22 20 公衆栄養学実習 / 上田伸男編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2022.3
23 21 栄養教育論 / 川田智恵子, 村上淳編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2011.3
24 22 給食経営管理論 / 坂口久美子, 植田哲雄編 京都 : 化学同人 , 2006.1

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出版年 2003.11-
大きさ 冊 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:管理栄養士養成シリーズ : エキスパート
一般注記 編集委員: 小川正ほか
新ガイドライン準拠
本文言語 und
著者標目  小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ>
NCID BA65173074
書誌ID B000690073