<図書>
セカイ ノ ショクザイ ズカン
世界の食材図鑑 / ルーキー・ウェール, ジル・コックス著 ; 沢田美奈監修
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : グラフィック社 |
出版年 | 2010.4 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 予約 | 刷 年 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 仮想書架 |
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湘南図書館(3F一般書架) | 596||W59 | 2111113561 |
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書誌詳細を非表示
出版年 | 2010.4 |
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大きさ | 399p ; 28cm |
別書名 | 原タイトル:Ingredients |
一般注記 | 参考文献・資料: 巻末 原案: ピーター・ミラムス |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | Werle, Loukie Cox, Jill 沢田, 美奈 <サワダ, ミナ> Mirams, Peter |
分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
件 名 | BSH:食品 |
ISBN | 9784766120929 |
NCID | BB02216318 |
書誌ID | B000756651 |
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