選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
古代日本のミルクロード : 聖徳太子はチーズを食べたか / 廣野卓著
越谷図書館(2F一般書架)
美味しい料理の哲学 / 廣瀬純 [著]
越谷図書館(2F一般書架)
茶の世界史 : 中国の霊薬から世界の飲み物へ / ビアトリス・ホーネガー著 ; 平田紀之訳
: 新装版
越谷図書館(2F一般書架)
ロンドン食の歴史物語 : 中世から現代までの英国料理 / アネット・ホープ [著] ; 野中邦子訳
越谷図書館(2F一般書架)
ケーキの歴史物語 / ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
越谷図書館(2F一般書架)
日本の風土食探訪 / 市川健夫著
越谷図書館(2F一般書架)
万葉集にみる食の文化 : 五穀・菜・塩 / 一島英治著
越谷図書館(2F一般書架)
パブとビールのイギリス / 飯田操著
越谷図書館(2F一般書架)
食と健康の文化史 : 薬になる食べものの話 / 井上勝六著
越谷図書館(2F一般書架)
日本人はカレーライスがなぜ好きなのか / 井上宏生著
越谷図書館(2F一般書架)
食卓の文化誌 / 石毛直道著
越谷図書館(2F一般書架)
論集東アジアの食事文化 / 石毛直道編
越谷図書館(2F一般書架)
文化麺類学ことはじめ / 石毛直道著
越谷図書館(2F一般書架)
世界の食事文化 / 石毛直道編
越谷図書館(2F一般書架)
食いしん坊の民族学 / 石毛直道著
越谷図書館(2F一般書架)
論集酒と飲酒の文化 / 石毛直道編
越谷図書館(2F一般書架)
食卓文明論 : チャブ台はどこへ消えた? / 石毛直道著
越谷図書館(2F一般書架)
ニッポンの食卓 : 東飲西食 / 石毛直道著
越谷図書館(2F一般書架)
石毛直道食の文化を語る / 石毛直道著
越谷図書館(2F一般書架)
飲食文化論文集 / 石毛直道著
越谷図書館(2F一般書架)
食の文化を探る / 石毛直道, 赤坂憲雄編
越谷図書館(2F一般書架)
中世の食卓から / 石井美樹子著
越谷図書館(2F一般書架)
論集江戸の食 : くらしを通して / 石川寛子[ほか]共著
越谷図書館(2F一般書架)
箸(はし)の文化史 : 世界の箸・日本の箸 / 一色八郎著
越谷図書館(2F一般書架)
世界の紅茶 : 400年の歴史と未来 / 磯淵猛著
越谷図書館(2F一般書架)
食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い / 板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著
越谷図書館(2F一般書架)
コーヒー博物誌 / 伊藤博著
新装版
越谷図書館(2F一般書架)
カウンターから日本が見える : 板前文化論の冒険 / 伊藤洋一著
越谷図書館(2F一般書架)
ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」 / 伊藤章治著
越谷図書館(2F一般書架)
男たちの仕事場 : 近代ロンドンのコーヒーハウス / 岩切正介著
越谷図書館(2F一般書架)
江戸っ子はなぜ蕎麦なのか? / 岩崎信也著
越谷図書館(2F一般書架)
伝統食の未来 / 岩田三代編
越谷図書館(2F一般書架)
ワイン物語 : 芳醇な味と香りの世界史 / ヒュー・ジョンソン著 ; 小林章夫訳
上
越谷図書館(2F一般書架)
生活を変えた食べ物たち / シャーロット・F.ジョーンズ文 ; ジョン・オブライエン絵 ; 左京久代訳
越谷図書館(2F一般書架)
カフェハウスの文化史 / ヴォルフガング・ユンガー著 ; 小川悟訳
越谷図書館(2F一般書架)
食をもって天となす : 現代中国の食 / 賈蕙萱, 石毛直道著
越谷図書館(2F一般書架)
戦前学生の食生活事情 / 上村行世編
越谷図書館(2F一般書架)
連続講義「食べる」ということ : 「食」と「文化」を考える / 神田外語大学編
越谷図書館(2F一般書架)
江戸前のさかな : 食文化の足跡をたどる / 金田禎之著
越谷図書館(2F一般書架)
酒の日本文化 / 神崎宣武著
越谷図書館(2F一般書架)